Главная » Лучшие диеты » Щелочная диета или питание овощами и фруктами
Щелочная диета меню

Щелочная диета или питание овощами и фруктами

Щелочная диета предполагает питание овощами и фруктами и почти полный отказ от продуктов животного происхождения. Помимо того, что фрукты и овощи богаты на витамины и минералы, они имеют и другие положительные стороны. Например, создают в организме щелочную среду, что укрепляет костную ткань, т.к. кислые продукты вымывают из костей кальций, а щелочь нейтрализует это действие.

Питание овощами и фруктами предназначено для восстановления и очищения организма. Однако продукты должны быть свежими, без термической обработки и переход на такой рацион должен быть постепенным. Сидеть на щелочной диете можно не более 4-х недель.

Щелочная диета — список продуктов.

Овощи: капуста, морковь, баклажаны и кабачки, грибы, брокколи, репа, сельдерей. Некоторые диетологи к щелочным овощам относят также печеный картофель, ботву свеклы и стебли одуванчиков.

Фрукты: грейпфрут, яблоки, бананы, апельсины, нектарины, ананас, дыня, арбуз, изюм, сушеные абрикосы и финики, клюква и черная смородина.

Мясные продукты: говядина, телятина, баранина. Избегайте мясо гуся и утки, так как оно содержит большое количество холестерина и жира.

Прочие продукты: гречка, пшено, проросшие бобы, оливковое масло, миндаль, мед, варенье, мороженое и сливки.

Щелочная диета: основные правила:

— потребляйте 80% щелочных и 20% кислых продуктов в день;

— ешьте рыбу не больше двух-трех раз в неделю;

— ешьте зерновые не чаще трех раз в неделю;

— завтракайте одним зеленым и одним желтым овощем;

— готовя пищу, используйте подсолнечное, оливковое, арахисовое и соевое масло без добавок;

— потребление мяса должно быть умеренным;

— между приемами пищи можно пить соки, негазированную воду и чаи на травах;

— нельзя есть и пить ничего кроме травяного чая после семи вечера.

Питание овощами и фруктами богато на антиоксиданты и клетчатку. Щелочная диета направлена больше на оздоровление организма, а не на потерю веса, однако как показывает практика лишние килограммы тоже уходят.

Ответить

Ваш емейл не будет опубликован. Поля обязательные для заполнения помечены *

*