Главная » Продукты для похудения » Польза бобов для здоровья и похудения
Польза бобовых

Польза бобов для здоровья и похудения

Польза бобов неоспорима. Этот продукт богат на клетчатку и дает ощущение сытости, кроме того в бобовых находится в два раза больше белка, чем в яйцах и в полтора раза больше, чем в мясе. Помимо этого бобовые содержат большое количество витаминов и полезных минералов. Они понижают кислотность, восстанавливают метаболизм, улучшают работу эндокринной системы.

Съедая даже раз в неделю блюдо из бобовых, вы избавитесь от камней в почках и печени. Бобы снижают уровень сахара и холестерина в крови. Кроме того их потребление хорошо помогает при диетах, так как бобовые обладают мочегонным и противовоспалительным действием. Отвар из бобов поможет вам избавиться от лишних килограмм, отеков и диареи.

Помните, что употребляя бобовые продукты в пищу возможен метеоризм. Дабы уменьшить это, необходимо очищать фасоль от наружной оболочки и готовить в виде пюре.

Польза бобов при похудении.

Так как фасоль придает сытости, то блюда из фасоли помогут вам не чувствовать голода на протяжении длительного времени. Предлагаю вам испробовать рецепт мексиканского фасолевого супа.

250 грамм фасоли необходимо промыть и на пару часов замочить в воде. После этого переложить в кастрюлю, залить холодно водой, поставить на огонь и варить до тех пор, пока она не станет мягкой. Откинуть фасоль на дуршлаг и превратить в пюре.

Нарезать кубиками майоран, красный перец, 3 чубчика чеснока и 2 луковицы. Сложить все в суп, вместе с пюре из фасоли. Посыпать тертым сыром (50 грамм) и проварить до тех пор, пока он не расплавится. Подавать суп с добавлением сухариков.

Шопинг-советы для того, чтобы польза бобовых была еще больше.

— поверхность продуктов должна быть гладкой и иметь яркую окраску. Если она тусклая и поморенная, то это говорит о том, что продукты долго хранились или излишне пересушены;

— покупать бобовые лучше в стручках, так они лучше сохраняются;

— сохранять бобовые лучше в хорошо закрытых банках в прохладном сухом месте.

Ответить

Ваш емейл не будет опубликован. Поля обязательные для заполнения помечены *

*