Главная » Диетические рецепты » Овощные салаты для похудения
Рецепты салатов для похудения

Овощные салаты для похудения

Овощные салаты для похудения помогут вам разнообразить питание и обеспечить организм необходимым количеством минералов и витаминов. Салаты для похудения из овощей – один из лучших вариантов питания во время диеты, который превращает даже строгий рацион питания в легкое и приятное занятие.

Овощные салаты для похудения — рецепты.

Салат овощной «Свежесть».

Из-за низкого содержания калорий этот салат можно есть в неограниченном количестве.

Возьмите свежий огурец средних размеров, очистите кожуру, нарежьте тонкими кружочками, положите их в дуршлаг и засыпьте солью. Перемешайте огурцы, поставьте дуршлаг в миску, накройте сверху тарелкой и положите груз. По истечению 30 минут, когда огурцы отдадут лишнюю жидкость, промойте их холодной водой и просушите, выложив на салфетку.

В небольшую кастрюлю налейте две столовые ложки воды, добавьте немного уксуса и заменитель сахара. Доведите до кипения, снимите с огня, после чего охладите и разотрите с мелкопорезанным укропом.

Выложите огурцы на блюдо, поверх положите полученную укропную смесь и поставьте в холодильник на два часа.

Овощной салат «Витаминка»

Ингредиенты:

— 2 сладких перца (красный и желтый);

— 3 помидора;

— 2 стебля лука порея;

— 2 столовые ложки мелконарезанной петрушки;

— 2 пера зеленого лука;

— 1 стакан овощного бульона;

— соль по вкусу.

Нарежьте перцы полосками, помидоры – на половинки, а лук – мелко измельчите. В жаростойкую посуду положите помидоры и перец, засыпьте луком и залейте бульоном. Все посолите, накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, на полчаса. После того как блюдо будет готово, посыпьте петрушкой.

Зеленый овощной салат для похудения.

Для приготовления этого салата вам потребуется 2-3 кочана листового салата, пару редисок, свежий огурец, зеленый лук, петрушка, укроп и столовая ложка майонеза.

Порежьте листья салата и выложите их на тарелку. Сверху выложите нарезанный кружочками огурец и редис, посолите, заправьте майонезом и присыпьте мелко порубленной зеленью. Как и прочие овощные салаты для похудения, этот салат очень низкокалорийный, даже при учете добавления в него майонеза.

Салат из сельдерея.

Ингредиенты:

— 450 грамм капусты;

— 4 стебля сельдерея;

— 2 небольшие луковицы;

— 3 свежих огурца;

— лимонный сок;

— оливковое масло;

— петрушка;

— соль по вкусу.

Нашинкуйте капусту, посолите и помните ее. Нарежьте сельдерей соломкой, огурцы – кружочками, лук – полукольцами.

Выложите получившийся салат в салатницу, полейте лимонным соком и перемешайте. Заправьте оливковым маслом и украсьте петрушкой.

Овощной салат для похудения из сельдерея и яблок.

Ингредиенты:

— 300 грамм сельдерея;

— 200 грамм яблок;

— 100 грамм моркови;

— 100 грамм сметаны;

— 50 грамм орехов;

— апельсин (по вкусу);

— соль, сахар (по вкусу).

Отварите, остудите, а затем мелко порежьте сельдерей. Морковь и яблоки натрите не средней терке и смешайте с сельдереем. Добавьте измельченные грецкие орехи, соль и сахар по вкусу. Заправьте сметаной и перемешайте. Разложите по салатницам и украсьте ломтиками апельсина.

Выбирайте грамотно продукты, готовьте вкусные овощные салаты для похудения и сбрасывайте лишний вес с удовольствием.

5 комментариев

  1. бесподобные советы, отличные рецепты, только для похудения, наверное, без сметаны?

  2. Александр

    Хоть на диете и не сижу, но все салаты хороши.

    admin Reply:

    Эти салаты полезны не только при диетах:)

  3. Наталья

    Больше всего понравился первый состав салата. Все ингредиенты в не ммне по душе.

    admin Reply:

    Готовьте и будьте здоровы:)

Ответить

Ваш емейл не будет опубликован. Поля обязательные для заполнения помечены *

*