Главная » Лучшие диеты » Квашеная капуста для похудения — польза при диете
Квашеная капуста калорийность

Квашеная капуста для похудения — польза при диете

Квашеная капуста для похудения, польза которой не оспорима может добавить изюминку в любое блюдо, будь то гарниры, закуска или основное блюдо.

Квашеная капуста для похудения – это продукт натурального брожения, которое является одним из старейших способов консервирования продуктов.

В процессе ферментации полезные бактерии, известные под названием пробиотические, изменяют структуру органических соединений. В случае с капустой квашеной эти бактерии – лейконостоки и лактобактерии. В процессе брожения лейконостоки размножаются и производят уксусную и молочную кислоты, что снижает уровень рН и делает вкус капусты кислым. Затем лактобактерии понижают этот уровень еще ниже.

Квашеная капуста для похудения: польза и калорийность.

Помимо того что квашенная капуста для похудения полезная, она еще и низкокалорийная. В ста граммах продукта содержится 42 ккал.

Также капуста является прекрасным источником витамина С, лактобактерий клетчатки и прочих питательных веществ.

Как показали многочисленные исследования, квашеная капуста благодаря высокому содержанию изотиоцианатов (противораковых агентов), пользы приносит больше, чем сырой продукт.

Капуста квашенная для похудения.

Одним из вариантов быстрого похудения является диета на квашеной капусте. Примерное меню:

День №1.

Завтракаем: 250 грамм обезжиренного творога + небольшой кусочек хлеба.

Обедаем: 200 грамм тушеной капусты, 100 грамм свинины, приготовленной на пару, яблоко.

Ужинаем: 150 грамм салата из капусты, огурца и редиса.

День №2.

Завтракаем: 150 грамм низкокалорийного йогурта + банан.

Обедаем: суп, сваренный из квашеной капусты + чай зеленый.

Ужинаем: 150 грамм пареного лосося и 200 капустного салата.

День №3.

Завтракаем: салат с апельсинами и капустой, низкокалорийный кефир.

Обедаем: 150 грамм отварной рыбы и 150 грамм капусты (тушеной).

Ужинаем: картофельные оладьи и 100 грамм капустного салата.

День №4.

Завтракаем: бутерброд с сыром + чай (зеленый).

Обедаем: 150 грамм тушеной капусты и 200 грамм жаренного говяжьего филе.

Ужинаем: 125 грамм свинины жареной, 100 грамм квашенной капуты, салат из помидор.

С помощью диеты на квашенной капусте можно на 2-3 килограмма, однако это гораздо полезнее, чем классическая капустная диета.

Один комментарий

  1. хорошая диетка — обожаю капусточку! Да еще и польза какая!

Ответить

Ваш емейл не будет опубликован. Поля обязательные для заполнения помечены *

*