Главная » Диетические рецепты » Как приготовить ватрушки низкокалорийные
Приготовление ватрушек

Как приготовить ватрушки низкокалорийные

Как приготовить ватрушки знают многие хозяюшки, но что делать, если хочется такой выпечки, а вы сидите на диете? Выход есть, вы можете приготовить низкокалорийные ватрушки, содержащие всего 147 калорий на 100 грамм.

Как приготовить ватрушки — низкокалорийный рецепт.

Для того чтобы испечь ватрушки необходимо взять нежирный творог – он выступит в качестве теста и чернослив, который придаст сладость. В итоге вы получите выпечку с хрустящей корочкой и мягкой начинкой.

Ингредиенты:

— 250 грамм 2%-го творога;

— одно яйцо;

— 1 чайная ложка разрыхлителя теста;

— один пакетик ванилина;

— столовая ложка какао;

— три столовые ложки муки;

— горсть чернослива или какой-то другой начинки.

Приготовление:

Берем 200 грамм творога, добавляем в него разрыхлитель, яйцо, муку и какао. Вымешиваем тесто до однородной массы и отправляем его на 50-60 минут в холодильник.

В это время делаем начинку. Смешиваем 50 грамм творога с черносливом или другой выбранной вами начинкой, добавляем ванилин и, получив однородную массу, тоже отправляем ее в холодильник.

По истечении часа достаем тесто и делим его на 4 части. Первые две пойдет на низ ватрушки, вторые – будут накрывать начинку, то есть из перечисленного количества ингредиентов у вас должно получиться две хорошие ватрушки.

Так как тесто творожное, то лепешку следует формировать аккуратно. После того как вы ее сделаете, положите лепешку на листик, затем выложите начинку и накройте сверху второй лепешкой. Затем возьмите скалку, обмотайте ее пленкой и аккуратно раскатайте лепешки: сверху вниз и обратно. Таким образом, вы сделаете ватрушки более тонкими. Теперь отправляем их в подогретую духовку на 25-30 минут до появления корочки.

Есть это лакомство можно как горячим, так и холодным. Зная как приготовить ватрушки, вы можете употреблять их на завтрак, сочетая с кефиром или йогуртом и при этом не поправляться.

2 комментария

  1. Светлана

    Думаю многим этот рецепт будет по душе, себя порадуешь, и к тому же еще низкокалорийный.

  2. Татьяна

    Очень хороший рецепт, спасибо, люблю выпечку с творогом.

Ответить

Ваш емейл не будет опубликован. Поля обязательные для заполнения помечены *

*