Главная » Диетические рецепты » Запеченная курица и салат с ананасами
Сушеный ананас

Запеченная курица и салат с ананасами

Пробовали ли вы когда-нибудь салат с ананасами и запеченную курицу с этим фруктом? Или думаете, что купив сладкий и спелый свежий ананас, его можно съесть только в свежем виде?

Попробуйте приготовить из ананаса что-нибудь вкусное и полезное. Этот фрукт внесет вкусовое разнообразие и сделает блюдо более ярким и изысканным. Лучшим сочетанием со свежим ананасом является курица, картофель и рис.

Салат с ананасами, рисом и ветчиной.

Ингредиенты:

— 200 грамм ананаса свежего или консервированного;

— 1 сладкий красный перец;

— 170 грамм ветчины;

— 170 грамм кукурузы консервированной;

— 200 грамм риса;

— зубок чеснока;

— петрушка;

— укроп;

— зеленый лук;

— 40 мл оливкового масла;

— 1 ст. л. винного уксуса;

— перец и соль по вкусу.

Приготовление:

В слабосоленой воде отварите рис. Нарежьте кубиками ананас, сладкий перец и ветчину. В качестве заправки измельчите в ступе чеснок, добавьте винный уксус и оливковое масло, поперчите и посолите, а затем взбейте заправку до жидкой консистенции. Сваренный рис промойте и соедините с прочими продуктами. Заправьте салат с ананасами соусом и украсьте все зеленью.

Запеченная курица с ананасом.

Ингредиенты:

— курица;

— небольшой свежий ананас;

— один сладкий перец;

— одна луковица средних размеров;

— головка чеснока;

— зелень;

— растительное мало;

— специи.

Приготовление:

Почистите фрукт и вырежьте сердцевину, но не выбрасывайте ее. Курицу натрите специями снаружи и внутри. Возьмите головку чеснока, нарежьте его и положите вовнутрь курицы вместе с розмарином, петрушкой и сердцевиной ананаса. Крупными ломтиками нарежьте перец и лук, посолите их, полейте маслом и перемешайте. Выложите овощи на противень, а сверху уложите курицу. Выпекайте в духовке при 180 градусах на протяжении 1-1,5 часов, периодически помешивая овощи.

Запеченная курица и салат с ананасами придутся по вкусу каждому, так что можете смело его готовить на различные праздники и торжества.

11 комментариев

  1. а я ананас живым люблю кушать…)

    admin Reply:

    «Живые» тоже полезны:))

  2. Мне курица с ананасом понравилась. Но и просто от ананаса не отказалась бы…

    admin Reply:

    Да, очень вкусный, а главное полезный фрукт:)

  3. Я делаю вкусный салат «Сациви» с ананасом.

    admin Reply:

    Я тоже сациви очень люблю!!!

  4. mrs.interesno

    Шикарно смотрится.
    Гости точно будут в восторге от такого блюда.
    А ведь, в принципе, все просто. 🙂

  5. Татьяна

    Вкусный салатик и оформление превосходное!

  6. Я люблю все где присутствует ананас. Очень необычный вкус получается. И полезно. Спасибо за новые рецепты

  7. Замечательные рецепты из ананаса. Понравилась готовая формула, для любого салата — ананас-рис-курица-картофель. Вариантов море…

  8. Маргарита

    Шикарная подача люда!

Ответить

Ваш емейл не будет опубликован. Поля обязательные для заполнения помечены *

*