Главная » Продукты для похудения » Дуриан – экзотический король-фрукт
Дуриан фрукт

Дуриан – экзотический король-фрукт

Дуриан – фрукт, имеющий настолько специфический и неприятный запах, что с ним не пускают в общественные места. Однако, если затаив дыхание, вы попробуете его мякоть, то будете несказанно поражены и поймете, почему его называют «королем» фруктов.

Свое название дуриан получил от малайского слова «duri» — колючка и суффикса «an», т.е. в дословном переводе дуриан – это «колючий фрукт».

Весит плод обычно два-три килограмма, имеет диаметр в 15-20 см и длину 20-30 см. Растет на деревьях и первые плоды дает только на восьмой-десятый год, после чего плодоносит ежегодно. Плоды этого «короля» фруктов не срывают, а дожидаются, пока он упадет сам.

Чем полезен дуриан.

Этот фрукт необычайно ценный, так как содержит огромное число полезных веществ: каротин, витамин С, витамины группы В, железо, кальций, фосфор и т.д. Неприятный запах шкурке дуриана придает вещество индол, однако именно благодаря ему фрукт обладает бактерицидными свойствами.

Особое применение дуриан находит в народной медицине. Таблетки из экстрактов и вытяжек из него дают возможность укрепить иммунитет, улучшить жизненный тонус и настроение.

Отвар из дуриана помогает при кожных высыпаниях и лихорадке, а мякоть – является источником большого количества серы, необходимой для обновления организма, вывода токсинов и шлаков.

Помимо всего прочего дуриан очень питательный, хотя калорийность в замороженном или сыром виде составляет 145 Ккал на 100 грамм, поэтому съев даже один кусочек фрукта, вы долгое время не будете испытывать чувство голода. Именно поэтому «короля» можно использовать во время диеты.

Как есть дуриан?

Употреблять фрукт в пищу можно руками или ложкой. Сок дуариан имеет не жирный и не липкий, мякоть – поделена косточками на кусочки, поэтому разделять фрукт и употреблять его в пищу довольно просто.

Определить спелый фрукт или не дозрелый можно по тому, как очищается шкурка. У дозревшего плода она снимается легко, а сам фрукт без усилий разламывается.

Покупая очищенный дуриан, смотрите на цвет мякоти. Спелый плод имеет жёлтый цвет, не дозревший – белый, а перезревший или давно очищенный – темный.

Чем опасен дуриан?

Дуриан противопоказан тем, кто страдает от повышенного артериального давления. Также экзотический фрукт не рекомендуется употреблять беременным женщинам и кормящим мамочкам.

Кроме того, ни в коем случае не сочетайте дуриан с алкоголем, т.к. это может вызвать отравление и серьезные осложнения.

Список самых экзотических фруктов.

2 комментария

  1. Сейчас в магазинах можно встретить большое количество разнообразных экзотических фруктов. Некоторые даже пробовать страшно 🙂 Для меня аромат фрукта напрямую зависит от вкуса. Необычно читать об удивительно вкусном фрукте с неприятным запахом.

    Администратор Reply:

    Да, вот такой он этот дуриан. Коварный экзотический фрукт))

Ответить

Ваш емейл не будет опубликован. Поля обязательные для заполнения помечены *

*